El enorme potencial de la ganadería ecológica en Extremadura
01-12-2013 SEAE«El paso al manejo ecológico del ganado que aprovecha la dehesa es sencillo, rentable y ventajoso para el ganadero, con poco que apoye administración». Esta...
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Nuevo Decreto aprobado en Extremadura «ayuda a los bancos en detrimento de los jóvenes agricultores»
12-06-2013 UAGA«El Consejo de Gobierno de Extremadura aprueba un decreto que ayuda a los bancos en detrimento de los Jovenes Agricultores». Esto es lo que denuncia el sindicato ...
La IV Feria Agroganadera de Siruela finaliza con un balance «sobresaliente»
12-06-2013 Boletín AgrarioEl pasado fin de semana, entre los días 7 y 9 de junio, se celebró en la localidad pacense de Siruela la IV edición de su feria agroganadera, que sus...
Identifican la mejor «hierba cuajo» para fabricar los quesos extremeños «Torta del Casar»
11-06-2013 Universidad de ExtremaduraLos quesos extremeños de la DOP «Torta del Casar» están considerados como una de la variedades de más calidad en todo el mundo. Una ingeniera agrónoma de la Universidad de Extremadura se...
Torta del Casar realiza tres catas en distintas escuelas de hostelería de Sevilla y Jaén
28-05-2013 Torta del CasarEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar realizó diversas catas en escuelas hosteleras de Sevilla y Jaén para dar a conocer a los futuros profesionales de...
La extremeña Oviso y la andaluza Cordesur planean unirse en una gran cooperativa de ulterior grado
24-05-2013 FAECALas cooperativas de segundo grado Oviso y Cordesur anuncian su intención de unirse. De materializarse, pasaría a ser el mayor grupo cooperativo de ovino en toda Europa, informa FAECA. El...
Corderex participa en la Feria de Ganado de Alburquerque con una desgustación de caldereta
17-05-2013 CorderexEste fin de semana, días 18 y 19 de mayo, se celebra en la localidad pacense de Alburquerque su tradicional Feria del Ganado, que cumple este 2013 su XV aniversario. La IGP Cordero de Extremadura ...
Desarrollan un plan de gestión de resíduos en la mancomunidad paraguaya de Mbaracayu
19-03-2013 Global NatureLa Fundación Global Nature ha desarrollado un plan de gestión de los residuos en la comunidad de Mbaracayú, en Paraguay. Se trata de una intervención piloto en el municipio de Ypejhu, que...
Más de un millón de cerezos en el Valle del Jerte anuncian la primavera
19-03-2013 D.O. Picota del JertePocos paisajes son más bellos que el compuesto por un campo de cerezos en plena floración y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Picota del Jerte anuncia a través de un lírico...
CTAEX presenta en Madrid el proyecto europeo INPROFOOD sobre Alimentación y Salud
20-02-2013 CTAEXEl centro tecnológico agroalimentario de Extremadura presenta este jueves, 21de febrero, en la sede de FIAB en madrid el europeo INPROFOOD sobre Alimentación y Salud. Durante la jorna está...
Torta del Casar certificó en 2012 318.810 kilos de queso y facturó más de 4,2 millones de euros
19-02-2013 Torta del CasarEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar certificó durante la pasada campaña 318.810 kg de queso de un total de 364.331 kg producidos, un 11,7% menos que la campaña anterior. El número de unidades ha disminuido un 9,1% respecto a 2011, alcanzándose las 480.595. Se ha facturado más de 4,2 millones de euros, lo que supone un 19% menos
Jornadas técnicas analizan claves para la innovación y promoción de la Picota del Jerte
10-12-2012 DO cereza del JerteEste miércoles, 12 de diciembre, se celebra en Valdastillas (Cáceres) la cuarta edición de las Jornadas Técnicas del del Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte, bajo el título "Picota del Jerte con denominación de origen, un producto con futuro".
Se celebra en Cáceres la V edición del certamen gastronómico "Premio Espiga"
28-11-2012 CorderexJuan Miguel Palacios Barras, del Restaurante Eustaquio Blanco, gana el concurso de cocina de Corderex y Caja Rural de Extremadura. La quinta edición del certamen, que se ha celebrado esta mañana en la Universidad Laboral de Cáceres, contó con siete jóvenes promesas de la cocina extremeña, que presentaron originales recetas elaboradas con Cordero de Extremadura ‘de bajo coste’.
Ternera de Extremadura recibe acreditación de ENAC para certificación de productos agroalimentarios
28-11-2012 Ternera de ExtremaduraEl Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura ha recibido la acreditación de la ENAC, convirtiéndose así en la tercera Indicación Geográfica Protegida de Vacuno en España que obiene dicho reconocimiento. Las acreditaciones de ENAC son reconocidas y utilizadas tanto por la Administración Central como por la Autonómica en sus respectivos ámbitos...
Analizan en un taller la rentabilidad y biodiversidad de las dehesas
22-11-2012 Fundación Global NatureCon el taller "Dehesas y biodiversidad", celebrado en Extremadura y que ha contado con la asistencia de más de una veintena de trabajadores y propietarios de dehesas extremeñas, concluyen las acciones de formación y sensibilización de la Fundación Global Nature desarrolladas en el proyecto "Empresas y Biodiversidad", dentro del marco del programa Empleaverde
Presencia de ganado merino en la XXIX Feria Agroganadera de Trujillo
15-11-2012 Criadores de Ganado MerinoEste jueves, 15 de noviembre, arranca en la localidad cacereña de Trujillo la XXIX edición de su Feria Agroganadera. Desde la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino destacan la presencia de esta raza ovina en el evento, en cuyas subastas habrán 200 ejemplares, unas 160 hembras y hasta 40 sementales.
Premios Espiga 2012 en tiempos de crisis: "Propuestas gastronómicas de calidad a bajo precio"
07-11-2012 CorderexCáceres acoge por primera vez el V Concurso de Cocina Premio Espiga de Corderex y Caja Rural de Extremadura, que se celebrará el próximo 28 de noviembre. También es la primera vez que este certamen gastronómico tendrá un carácter temático. Cada chef participante deberá presentar una receta de Cordero de Extremadura, lo más sabrosa posible, pero que también deberá ser de bajo...
Extremadura se llena de patos atraídos por los campos de arroz
30-10-2012 SINCCuatro nuevos embalses creados en la cuenca media del Guadiana a partir de mediados de los años 90, asociados al cultivo de arroz, han propiciado que varias especies de anátidas migratorias hayan aumentado de forma significativa sus poblaciones durante el invierno en esta zona. Investigadores de la Universidad de Extremadura proponen que Vegas Altas del Guadiana se convierta en una nueva...
Madrid vuelve a acoger un año más la Fiesta de la Trashumancia
24-10-2012 Montes de SiruelaEste domingo, 28 de octubre, se celebra en Madrid la XIX edición de la Feria de la Trashumancia. 2.000 ejemplares de ovejas de la raza merina blanca y negra, todas ellas procedentes de la Siberia extremeña, recorrerán las principales calles de la capital de España, en un acto festivo que sirve además para recordar la importancia de esta actividad milenaria
Corderex se muestra un año más en el Salón Internacional de la Alimentación de París
19-10-2012 CorderexLa XXV edición del Salón Internacional de la Alimentación de París, SIAL 2012, abrirá sus puertas el próximo 21 de octubre. El ICEX organiza la participación española en esta importante cita bienal, delegación en la que está presente el Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura. Desde Corderex destacan la enorme importancia de este evento..
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