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14-05-2013 Consejo Regulador del Cava

Albert Teixidó será el quinto finalista en el concurso «Mejor Sumiller de España en Cava»

Albert Teixidó, de la vinoteca Mar de Tierra, representará a Cataluña y Baleares en el concurso «Mejor Sumiller de España en Cava» que tendrá lugar en 2014, tras proclamarse ganador de la quinta seminifinal del concurso, celebrada este martes 14 de mayo en Barcelona. El segundo clasificado ha sido Xavi Roig de la vinoteca Cal Feru de San Sadurní D’Anoia.

 
 

04-04-2013 Mantequilla de Soria

La producción de Mantequilla de Soria creció más de un 20% en 2012

La producción de Mantequilla de Soria alcanzó en 2012 los 88.460 kilos, un 20,22% más que en 2011, según datos ofrecidos por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Mantequilla de Soria. La producción de leche que han servido los ganaderos de la provincia para la elaboración de las distintas variedades de Mantequilla de Soria fue de 3.228.645 litros.

 
 

19-03-2013 D.O. Picota del Jerte

Más de un millón de cerezos en el Valle del Jerte anuncian la primavera

Pocos paisajes son más bellos que el compuesto por un campo de cerezos en plena floración y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Picota del Jerte anuncia a través de un lírico comunicado que, a pesar de lo que indica la climatología, ya está aquí la primavera del hemisferio norte: El más de un millón de cerezos en flor de la comarca cacereña del Valle del Jerte así lo confirman

 

19-02-2013 Torta del Casar

Torta del Casar certificó en 2012 318.810 kilos de queso y facturó más de 4,2 millones de euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar certificó durante la pasada campaña 318.810 kg de queso de un total de 364.331 kg producidos, un 11,7% menos que la campaña anterior. El número de unidades ha disminuido un 9,1% respecto a 2011, alcanzándose las 480.595. Se ha facturado más de 4,2 millones de euros, lo que supone un 19% menos

 
 

28-11-2012 Ternera de Extremadura

Ternera de Extremadura recibe acreditación de ENAC para certificación de productos agroalimentarios

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura ha recibido la acreditación de la ENAC, convirtiéndose así en la tercera Indicación Geográfica Protegida de Vacuno en España que obiene dicho reconocimiento. Las acreditaciones de ENAC son reconocidas y utilizadas tanto por la Administración Central como por la Autonómica en sus respectivos ámbitos de competencia

 
 
 

08-10-2012 DOP Torta del Casar

La DOP Torta del Casar se afianza en la San Sebastián Gastronomika

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participa en el XIV Congreso San Sebastián Gastronomika que se celebra del 7 al 10 de octubre en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián. Francia es este año el país invitado a este foro gastronómico, sin duda uno de los más importantes de los que se celebran en España.