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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Rusia veta temporalmente las importaciones de carne congelada procedente de España

27-03-2013 Boletín AgrarioEste pasado viernes, 22 de marzo, el Servicio Federal de Inspección Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia anunció la suspensión temporal a las importaciones de carne congelada procedente de España y Holanda, aduciendo que sus servicios sanitarios no cumplen los requisitos establecidos en la Unión Aduanera formada por Rusia, Bielorrusia y Kazajistán. El veto entra en vigor este 29 de...

Firman un acuerdo para impulsar la innovación y competitividad en la industria cárnica

12-03-2013 ANICELa Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) han firmado un Convenio Marco de Colaboración dirigido al impulso de los proyectos de innovación en la industria cárnica. También incluye el desarrollo de un Plan de Trabajo &primeListeria Cero&prime para garantizar la ausencia de este ...

Confecarne nos recuerda la importancia de la carne y elaborados cárnicos en una dieta equilibrada

08-03-2013 Confecarne"La carne y los elaborados cárnicos constituyen una fuente de nutrientes fundamentales en una dieta variada, equilibrada y completa", nos recuerda la Confederación de organizaciones del sector cárnico en España. También lamentan que se alarme a la población de forma injustificada "y se transmita una imagen negativa de la carne y sus derivados muy alejada de la...

Piden investigar posibles implicaciones de la agroindustria en el escándalo de la carne de caballo

07-03-2013 Boletín AgrarioEl sindicato agrario catalán Unió de Pagesos reclama a las distintas administraciones que actúen "con contundencia" frente a los posibles casos de fraude al consumidor de los productos precocinados y comercializados como carne de vacuno, pero que también contienen carne de caballo. Piden que se investiguen las implicaciones en profundidad, incluyendo también a la industria...

La producción agroalimentaria local como motor de desarrollo

27-02-2013 La Unió de LlauradorsValencia acoge estos días a una representación de los participantes en dos proyectos europeos de las iniciativas Interreg IVC y Leonardo: Locfood (producción local agroalimentaria como motor de desarrollo) y SLMSC (fortalecimiento de las cadenas locales de suministro de carne). La Unió de Llauradors participa en ambos proyectos como único socio español

Servocar niega haber distribuido o vendido carne de caballo

26-02-2013 Boletín AgrarioLa empresa cárnica Servocar niega haber distribuido jamás carne de caballo, tras ser señalada por la multinacional Nestlé como proveedora de la carne de vacuno en la que se ha detectado presencia de equino. A través de un comunicado afirman que "no procesa ningún tipo de carne" para Nestlé y que únicamente le proveen piezas enteras deshuesadas Su gerente denuncia en...

Confecarne: "Industria cárnica apoya las investigaciones para detectar origen de carne de caballo"

25-02-2013 ConfecarneLa Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España muestra su apoyo al esclarecimiento del fraude de la carne de caballo. Piden además "que se depuren todas las responsabilidades". Aseguran que este fraude, que siguen considerando como supuesto, "ha sido puesto de manifiesto por el adecuado funcionamiento de los sistemas de control y...

Nestlé sitúa en España el origen de la carne de caballo detectada en sus platos precocinados

25-02-2013 OCUCuando hace unas semanas la OCU destapó lo que llegaría a convertirse en un caso de fraude al consumidor a nivel internacional, los distintos agentes sectoriales que participan en la agroindustria española no tardaron en atacar al mensajero, poniendo en duda la validez de sus datos y, en el peor de los casos, ninguneándolos. La OCU nos cuenta los nuevos casos conocidos este lunes 25 de...

Se detecta presencia de ADN equino en canelones de la marca "La Cocinera"

25-02-2013 MAGRAMAEL MAGRAMA anuncia que ha detectado la presencia de ADN equino en los canelones de la marca comecial "La Cocinera", perteneciente a la multinacional de la agroindustria Nestlé. Una noticia que se suma a lo conocido también hoy sobre las albóndigas de Ikea. El MAGRAMA, que inicialmente negó las evidencias, recuerda que se trata de un fraude en el etiquetado, y no contra la...

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