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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas seguridad alimentaria

 
 

31-05-2013 Asozumos

Asozumos y CNTA: «La unión refuerza la innovación»

La Asociación Española de Fabricantes de Zumos hace balance de los resultados de su colaboración con el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria. Destacan la edición trimestral del Boletín de Vigilancia Tecnológica ad-hoc, específico para el sector así como la colaboración en la edición de "El Libro del Zumo", entre otros

 
 

13-05-2013 FAO

FAO destaca la importancia de recursos forestales en la lucha contra el hambre, «insectos incluidos»

Roma acoge entre los días 13 y 15 de mayo la Conferencia Internacional sobre los Bosques para Seguridad Alimentaria y Nutricional, que ha sido inaugurada por Graziano da Silva. Un nuevo informe destaca que los insectos son una fuente importante y fácilmente accesible de alimentos nutritivos y ricos en proteínas que se encuentra en los bosques, ideal para los humanos y para el ganado

 
 

26-04-2013 COAG

COAG pide al Ministro Cañete «un firme rechazo a los neonicotinoides que dañan a las abejas»

El sector apícola de COAG pide el apoyo del Ministro Arias Cañete a la propuesta de la Comisión Europea para la suspensión de tres insecticidas sistémicos neurotóxicos de la familia de los neonicotinoides, por su «alto riesgo» para las abejas melíferas y otros polinizadores. Alertan que la inhibición de las autoridades «tendría un alto coste», medioambiental, de seguridad alimentaria y agrícola

 

18-04-2013 FAO

«El patrimonio genético mundial es crucial para la supervivencia de la Humanidad», destaca la FAO

La Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, que celebra estos días su 30º aniversario, se reúne durante esta semana en Roma. «Conservar y aprovechar al máximo la riqueza del patrimonio genético del planeta será crucial para la supervivencia de la humanidad, que necesitará producir suficientes alimentos nutritivos para una creciente población», advertía este lunes

 

16-04-2013 ASEMAC

La industria española de panadería, bollería y pastelería certifica su Calidad

La Asociación Española de la industria de Panadería, Bollería y Pastelería destaca en esta nota de prensa los Sistemas de Gestión de Calidad, nacionales e internacionales, a los que someten sus produccciones algunas de las empresas que conforman ASEMAC. Normas ISO 9001 y 14001, así como la específica para industria alimentaria IFS, además del protocolo de seguridad alimentaria BRC, entre otras

 

15-03-2013 OCU

Las 10 peticiones de la OCU en el Día del Consumidor

Este 15 de marzo se conmemora la figura de los usuarios en el Día Mundial del Consumidor. Aprovechando esta fecha, desde la Organización de Consumidores y Usuarios de España señalan diez cuestiones prioritarias en el ámbito de los derechos del consumidor, que acompaña con sendas propuestas, entre las que destacamos la creación de una Agencia de Consumo y Seguridad Alimentaria

 

06-03-2013 ASGECO

El papel de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria

La EFSA ha publicado un pequeño documento titulado "La ciencia que protege a los consumidores. Desde el campo hasta la mesa" con el objetivo de dar a conocer el importante papel de esta entidad en la protección de los consumidores europeos con relación a los productos alimentarios. Un organismo que, como apunta la Asociación General de Consumidores, tiene luces pero también sombras