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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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03-10-2012 INLAC

INLAC pone a disposición del sector toda la información relativa a los contratos lácteos

Cumpliendo su papel como organismo responsable de la gestión de los contratos, la Interprofesional Láctea INLAC ofrece desde el pasado viernes 28 de septiembre, a través de su web, sus Modelos de Contrato para el suministro de leche de vaca, de cabra y de oveja, así como un manual de procedimiento. Desde este mes de octubre la utilización de los contratos lácteos es obligatoria

 
 

17-09-2012 INLAC

INLAC publica en su web un modelo de contrato de suministro de leche de vaca

La Interprofesional Láctea, INLAC, ha creado en su página web un apartado destinado a los contratos, en la que se incluye información acerca de los contratos homologados y obligatorios. Los agentes del sector lácteo interesados podrán descargarse una copia del modelo de contrato de suministro de leche de vaca y próximamente los de oveja y leche de cabra.

 

24-01-2012 IRTA

Investigación en Tarragona para lograr el cultivo comercial del centollo

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña ha puesto en marcha una nueva investigación encaminada a conseguir el cultivo comercial del centollo, una especie muy apreciada y, por ello, sobreexplotada. Estas investigaciones se realizarán en el centro del IRTA de Sant Carles de la Rápita (Tarragona), a través del subprograma de Cultivos Acuícolas

 

15-12-2011 Interovic

Interovic aprueba su Extensión de Norma

La Interprofesional del Ovino y Caprino ha aprobado en Asamblea General Extraordinaria poner en marcha la Extensión de Norma. El objetivo será realizar acciones tendentes a promover la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica, además de acciones promocionales que redunden en beneficio del sector y la mejor información y conocimiento sobre las producciones y los mercados.

 

18-10-2011 Interovic

Interovic debate poner en marcha su Extensión de Norma

La Interprofesional del Ovino y Caprino, ha acordado estudiar la posibilidad de poner en marcha una Extensión de Norma, cuyo objetivo será la promoción del consumo de la carne de cordero y cabrito. Otras organizaciones interprofesionales como el Aceite de Oliva, el cerdo Ibérico(ASICI), y la carne de conejo (Intercun), entre otras, ya cuenta con sus Extensiones de Norma.

 

28-06-2011 Cabrandalucía

El II Foro Nacional del Caprino ha destacado por su alto índice de participación

En tan sólo dos años el Foro Nacional Caprino tiene nombre propio, consolidándose ya como el evento exclusivo del sector caprino con más afluencia de participantes, así como el que más variedad de actividades de negocio agrupa dentro de este sector, dándose cita desde ganaderos en número representativo hasta grandes distribuidores, pasando por todas los grupos de actividad relacionados

 

27-05-2011 MARM

Aprobada la normativa básica para el control de la leche cruda de oveja y cabra

Se completa el Módulo de calidad de la base de datos Letra Q. La publicación de este Real Decreto se enmarca dentro de los trabajos realizados por el MARM para el refuerzo de la profesionalización del sector productor de leche de ovino y caprino y contribuir así a mejorar los resultados y la imagen del sector lácteo español ante el consumidor.

 

18-05-2011 CITA Aragón

Un estudio incentiva la producción y explotación de la carne caprina

El proyecto, financiado en convocatoria pública y competitiva, tiene la particularidad de ser el primero en España que estudia de una forma amplia la canal y la carne en un número elevado de razas autóctonas, y que presenta los resultados de forma conjunta. España es el segundo país productor de ganado caprino de la UE. A pesar de ello no existen en nuestro país más que dos Marcas de Calidad .